100 %品質保証 Color】【業務用厨房機器厨房用品専門店】 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【エコクリーン】【TOJIRO E-169R 30cmレッド カラー牛刀 トウジロウ エコクリーン-牛刀包丁

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※カラーはレッドになります。
※商品名の商品1点になりますので、ご注意ください。

【寸法】全長440mm
【質量】245g
【背厚】3.0mm
【材質】刀身:モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)
ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)
【耐熱温度】115度
特長
●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。
●現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。
●熱湯殺菌(100度 20分)にも対応。
●インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。

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