日本最級 Domaine [FR][赤][WAMAX] カーポ ダ キュヴェ パプ デュ シャトーヌフ ペゴー ドメーヌ / [2007] Capo da Cuvee Pape du Chateauneuf Pegau du-その他

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■ ワイン名

ドメーヌ ペゴー
シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ ダ カーポ

■ 生産年

2007

■ 原産国フランス
■ 地域コート・デュ・ローヌ地方
■ タイプ赤ワイン
■ 葡萄品種

グルナッシュ主体

■ 度数15.5%
■ 内容量 750ml
★ 新着商品
   

ドメーヌ・ペゴーは、1733年にはワインが造られていた記録があると言われる、シャトーヌフ・デュ・パプ最古の生産者の一つ。かつては収穫されたブドウや出来上がったワインのほとんどを樽のままネゴシアンに売っていましたが、現当主のポール・フェロー氏の娘、ローランス女史がフランスのトップ・ドメーヌでの修行を終えワイン造りに加わった1987年から、ドメーヌとしての瓶詰めが本格的に始められました。現在ドメーヌ・ペゴーでは、シャトヌフ・デュ・パプの区画に21haを所有しており、ブドウは家族と熟練した数人のスタッフにより全て手摘みで収穫、選果は非常に厳しく完全に熟したブドウだけを用い、使い込まれた大樽にて熟成させる伝統的な製法により、並はずれた凝縮感をもつシャトーヌフ・デュ・パプを生み出しています。

ローレンス女史の参加後、飛躍的に品質が向上し、トップキュヴェ 「キュヴェ・ド・カポ」で、過去5度ものパーカーポイント満点の100点を筆頭に高評価を連発。ワインスペクテーター誌の「年間TOP100 2013年度版」では、スタンダード・キュヴェの「レゼルヴ」が第5位に選出されるなど近年その名声は高まるばかりです。また、2000年の「キュヴェ・ド・カポ」は、日本でも漫画「神の雫」で第3の使徒として紹介され常に入手困難な幻のワインの一つとなっています。

WA Point 100
公開媒体:
229, The Wine Advocate
レビュアー:
Jeb Dunnuck
飲み頃:
2017 - 2032
A deeper, richer version of the Cuvee Reservee, the 2007 Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo is one of the more youthful, concentrated wines of the vintage. Coming primarily from the la Crau lieu-dit and over 90% Grenache, aged in an old foudre, its deep ruby color is followed by a bonafide smorgasbord of Provencal aromas and flavors of garrigue, cured meats, incense, beef blood, black currants and pepper. While a full-bodied, incredibly concentrated, rich and unctuous wine, it carries its wealth of fruit and mid-palate density with incredible elegance and purity, with a seamless texture, no hard edges and a finish that won't quit. The 2007 is more elegant and seamless than both the 1998 and 2003, with an incredible sweetness of tannin. Nevertheless, it still needs another 2-4 years of bottle age and will blow your mind over the following 10-15 years.

Score: 96
Issue: Nov 15, 2010

DOMAINE DU PEGAUChateauneuf-du-Pape Cuvee da Capo 2007

This shows a remarkable marriage of density and grace, as layers of roasted fig, braised chestnut and dried blood orange stay supple and plush, embedded with rounded grip and alluring cocoa, graphite and incense notes. There's a long, espresso- and hoisin sauce–filled finish. Best from 2011 through 2030. 670 cases made. — JM
 

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4 8月
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鎌倉駅にある「おてらカフェ」には、コーヒーつきプチ写経セットがあるよ。
落ち着いたオシャレなカフェで、写経がやれるのだ。続きを読む

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水道橋の家系ラーメン「田中」には、前代未聞のフランスパンラーメンがあるぞ!
スライスチーズがのったフランスパンが3切れ、濃厚スープに浮かんでいるのだ。

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東京・新宿のライブハウスで『オールナイト珍スポトークライブ』を行います!
オールナイトでのトークライブは約1年ぶり。
8月13日(土)24時半から一夜かけて、ねっとりたっぷり取材裏話しをしまくりますよ~。
 
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週末はもっぱら珍スポ巡りと大喜利に明け暮れております。病的に珍スポが好き。珍スポを経営してる珍オーナーも好き、大好き。

【プロフィール】
生年月日:1982年7月
職業:東京別視点ガイド編集長、ライター
好きなこと:珍スポ巡り、大喜利、怖い話し
主催イベント:大喜利天下一武道会、珍スポバスツアー

【遠距離恋愛や復縁の定番パワーストーン】 ALLアクアマリンブレスレット(ALL10mm玉タイプ)


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